1. Nguyên liệu
- 4 quả trứng to luộc
- 5 muỗng canh nước tương tamari
2. Cách chế biến
- Đổ nước tương và cho đường kính vào chảo. Đun nóng nước tương với nhiệt độ trung bình. Khi bắt đầu tạo bọt, giảm nhiệt vừa lửa và cẩn thận thêm trứng vào. Khéo tay cuộn trứng, lăn đi lăn lại để trứng ngấm đều nước tương cho đến khi chúng nhuốm màu tối và nước tương bắt đầu đặc sánh lại
- Tắt bếp, gắp trứng ra bát và có thể chan nước tương lên trên
Bạn có thể thưởng thức món này ngay lập tức hoặc làm chế biến thành món ăn mang theo bữa trưa của bạn khi chúng nguội hoàn toàn và không sợ bị vỡ.
Chúc các bạn có một món ăn mới mẻ và ngon miệng!
